ENSALADA DE REPOLLO Y RABANITOS

NECESITARAS...

-5-00 gr de repollo blanco sin el tronco , en trozos regulares

-100 gr de rabanitos limpios sin pelar

-8-10 ramitas de perejil fresco limpio y seco ( solo las hojas )

-20 gr de vinagre

-50 gr de aceite de oliva

-Sal

-Pimienta molida

-1 cucharadita de oregano seco

 

ASI SE HACE...

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes ( reservamos algunas hojas de perejil para decorar ) y troceamos 10 seg / vel 4 , en lugar del cubilete , introducimos la espatula por el bocal y la movemos de lado a lado para facilitar una trituracion uniforme .

2. Vertemos en una ensaladera o presentamos en un aro de emplatar y servimos.